Bir Pletok yang Menyehatkan

Bir Pletok, tidak haram dan jauh dari alkohol. Justru punya manfaat beragam bagi yang meminumnya.Sayang, minuman khas Betwai ini sudah mulai langka. Biasanya, bir itu identik dengan minuman keras (miras), memabukkan dan haram. Tapi tidak bagi minuman...

Kerak Telor – Primadona Kuliner Betawi

Rasanya yang khas selalu dicari banyak orang, makanan tradisional Betawi ini berusaha menjaga eksistensinya dari serangan industri makanan berlabel internasiona, ya Kerak Telor. Mmmhhh… isyarat itu keluar dari mulut saya ketika melihat proses pembuatan...

Te.. Sate

Sunday at 11:06am Satay (pronounced /?sæte?/ SA-tay) or sate is a dish consisting of diced or sliced chicken, goat, mutton, beef, pork, fish, tofu, or other meats; the more authentic version uses skewers from the midrib of the coconut leaf, although...

Martabak “AA” – Manggarai

Martabak! Siapa yang tak kenal jenis makanan yang satu ini, banyak digemari dan memiliki banyak jenis dan variasi. Martabak AA yang terletak di Jl. Minang Kabau Manggarai ini berusaha membuat martabak yang berbeda dari yang lainnya. Ternyata pemilik...

Soto Husen – Manggarai

Soto, adalah jenis makanan sejuta umat. Hampir di setiap daerah mempunyai ciri khas makanan yang satu ini. Dari model bening seperti di Jawa Tengah, sampai yang bersantan seperti Soto Betawi misalnya. Nah, untuk Soto Betawi, ada satu yang lumayan terkenal...

Opening Now – Cali Deli at La Codefine Kemang

“Sandwidch” bagi sebagian masyarakat Indonesia dianggap sebagai makanan yang kebarat-baratan atau “western culutre” food, bahkan ada yang menyamakan/mensejajarkannya sebagai “Junk Food”. Tetapi tidak demikian dengan...